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秦農場shop今月のおすすめ

お知らせ

 

ビール麦の収穫が終わってホップの収穫が始まりました。

今年のホップは勢いがすごいです!

冬の間に落ち葉堆肥を株元にしっかり入れ込んだのが聞いてきたのでしょうか。どの株からもたくさんのホップの実(花ですが)をつけました。これからせっせと収穫です。

 

 

 

 

≪お知らせ≫

おまたせしました!

虹之麦酒の新酒入荷しました。
昨年2017年6月に収穫した麦が新酒になって帰って来ました。

今年の虹之麦酒は昨年収穫したホップが使われており、麦芽の濃度を濃いめに醸造してもらっているために濃厚でフルーティーです!

 

 

新潟麦酒株式会社の醸造所では当農場のビール麦の他に原料に瀬戸内海の島々で作られていた「モチ麦」や紫小麦の麦芽を加えて、さらに当農場で初収穫したホップ(チヌーク、センティニアル、カスケード)を使っていただきました。先日行われた三原駅前のおいしい三原マーケーで出店させていただいたところ大好評でした!生まれ変わった虹之麦酒を是非味わってください。

 

インターネットによるご注文はこちらから承っております。

20歳以下の方へのお酒の販売はいたしません。

虹之麦酒 460円     310ml
虹之麦酒 460円 310ml

国内では珍しい瓶内発酵ビールです。ワインのように酵母がビン底に沈殿していますので、静かに注ぐと酵母はビンの底に残りグラスには澄んだビールを飲むことができます。広島県三原市西野の小さな畑で除草剤や化学肥料を使わずに、麦踏みや土入れなど手間をかけて育てた完熟麦(スカイゴールデン)やモチ麦、紫小麦を原料に醸造してもらいました。

時間と共に香りや味の変化していく、瓶内発酵ビールの深い味わいをお楽しみください。
送料は自動計算されませんので、注文確定後にメールで別途お知らせします。日時指定や送料のみ切手でお支払などのご要望があればご連絡ください。

 

 

 

 

 

 

 

≪お知らせ≫その2

虹之麦酒の発売を記念してお友達がすてきなグラスを用意してくれました。

麦のグラスです。

記念価格でご提供です。一つ一つが手作りです。

ご希望の方はこちらのオンラインショップまで

麦のグラス
麦のグラス
虹之麦酒 発売記念!
麦酒にも麦茶にも使えるゆかいな麦畑のグラス
ー川瀬正徳&麦踏みファンズー
三種類の麦に川瀬氏が四葉のクローバーを添えて仕上げた限定品です。
高さ9センチ 歪みガラスが特徴
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